Gefüllte Champignons

Zutaten:

10 große Champignons
1 Tomate
1 Charlottel
1 Zehe Knoblauch
Olivnöl
Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Große Champignons schälen, die Stengel würfeln. gewürfelte Stengel, mit geschälter Tomate und Charlotte und 1 Zehe Knoblauch anbraten und 5 Minuten köcheln lassen. Etwas Salz und Pfeffer. Dann die Champignons damit füllen, Olivenöl über die Champignons träufeln. Etwas ziehen lassen, oder im Ofen kurz erwärmen.

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