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Aioli "gemogelt"

Aioli wird gerne mit Weissbrot gegessen. Auch Gemüse kann man zum eintunken benutzen.Sie gilt als gute Basis Fisch und Gemüsegerichte.

Zutaten:

Mayonaise
Olivenöl
1-2 Zehen Knoblauch
Salz

Zubereitung:

Für die schnelle Zubereitung und 100%iges gelingen: Fertige Mayonaise in Topf füllen. Das Olivenöl unterrühren und mit Knoblauch und Salz abschmecken.


Kühl lagern und nicht länger als zwei Tage verwenden.


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